MA toidu- ja tervisetehnikas

Pange tähele, et seda programmi õpetatakse täielikult prantsuse keeles

Sellel inseneril on toidu ja tervise valdkonnas kahesugune eriala. See koolitus rõhutab ka paljusid suhteid, mis neil omavahel on, nii inimestel.

Tema koolitus avab talle loomulikult palju võimalusi toiduainetööstuses, farmaatsia- ja kosmeetikatööstuses, kollektiivse toitlustamise, rahvatervise, turunduse ja kommunikatsiooni valdkonnas.

Ennetamise, toitumise ja tervisega seotud eeliste spetsialist

Selle eriala insener on koolitatud vastama toidu uutele väljakutsetele tööriistade valdamise kaudu, mis on alati üha uuenduslikum. See on näiteks võimeline rakendama laiaulatuslikke tegevusi, et kutsuda esile muutusi tarbijate käitumises rahvatervise sektoris või kontrollida osalejatega uute toiduainetega seotud tervisealaseid väiteid. toiduainetööstuse maailmast.

Turundusspetsialist

Ta valdab toidutööstuse kõiki komponente tervisliku varjundiga nii tehnoloogia arengus kui ka uusimas teaduse arengus. Seega on ta võimeline pakkuma sektoripõhiste ettevõtete äristrateegiaid, isegi pilootprojektidena, alates tervisega seotud toodete esmasest positsioneerimisest kuni nende levitamise etapini.

Toiduainete tootmise ja kvaliteedi tagamise toiduainete tarneahelate spetsialist. Ta on insener, kes on võimeline rakendama kvaliteedi- või uurimis- ja arendustegevuse lähenemisviisi kogu toiduainete tootmise ahelas, alates põllumajandusliku tooraine staadiumist kuni toote tarnimisel tarbimisvalmis. Seetõttu peab ta töötama mitmes valdkonnas: põllumajandus- ja toidutoiduainete tootmine; apteek, kosmeetika, hulgimüük, kollektiivne toitlustamine, teenused.

Miks saada toidu- ja terviseinseneriks?

See on ainulaadne koolitus, mille käigus töödeldakse toitu vastavalt selle mõjule tervisele. Viie aasta jooksul saab sinust pühendunud ekspert, kes suudab toidu ja tervisega seotud eluviiside ja suundumuste analüüsimiseks minna kaugemale oma ameti teaduslikust küljest. See on teile pakutav toitumise uus mõõde, kus rahvastiku terviseprobleemid on teie igapäevase elu keskmes. Toidu ja tervise vahelistele suhetele spetsialiseerunud spetsialistide ja teadlaste läbi viidud õppetunnid jätavad rühmatööks olulise koha. Teie kohanemisvõime ja pedagoogika kvaliteet võimaldavad teil saada inseneriks, kes on võimeline arenema professionaalses ja teaduslikus maailmas.

Toidu- ja terviseinseneri koolitusele pääseb pärast 2 aastat insenerieelset tsüklit .

See koosneb neljast põhietapist:

• Go LaSalle, esimene rahvusvaheline kogemus 1. semestrist
• 1 semester ühist põhieriala
• 3 semestrit karjääri jooksul teie valikul, sealhulgas 4-kuuline "assistentinseneri" praktika
  Karjääri viimased semestrid saab läbida partnerülikoolis, Prantsusmaal või rahvusvaheliselt vahetussemestri, topeltkraadi või diplomiga viibimise raames.
• Lõpuprojekt, mis põhineb praktikal ettevõttes või teaduspraktikal üliõpilase staatusega üliõpilastele või üliõpilastele pärast õpipoisiõppe koolitust pikaajalisel ettevõttes.
  See annab aluse õpingute lõputöö kirjutamiseks ja suuline kaitse.

Toidu- ja terviseinseneri koolitusele pääseb pärast 2-aastast insenerieelset tsüklit.

See koosneb neljast põhietapist:

• Go LaSalle, esimene rahvusvaheline kogemus 1. semestrist
• 1 semester ühist põhieriala
• 3 semestrit teie valitud karjääriteel, sealhulgas 4-kuuline "abiinseneri" praktika
• Karjääri viimased semestrid saab läbida partnerülikoolis, Prantsusmaal või rahvusvaheliselt vahetussemestri, topeltkraadi või diplomiga viibimise raames.
  Lõpuprojekt, mis põhineb praktikal ettevõttes või teaduspraktikal üliõpilase staatusega üliõpilastele või üliõpilastele pärast õpipoisiõppe koolitust pikaajalisel ettevõttes.
  Sellest tuleneb lõputöö kirjutamine ja suuline kaitsmine.