Arvukad uuringud on leidnud, et toitumise muutused võivad kontrollida või ennetada selliseid haigusi nagu südamehaigused või diabeet. Dieetoloogia valdkonna lõpetajad võivad avaldada tugevat mõju tervishoiusüsteemile laiemalt, kasutades neid teadmisi inimeste harimiseks heade toitumisvalikute tegemise tähtsusest.

Segaõpe ühendab digitaalse ja veebimeedia traditsioonilise näost näkku õppimisega. See võimaldab õpetajatel kasutada erinevaid õpetamismeetodeid ja tehnoloogiaid, et kohandada õppimist iga õpilase jaoks. Segaõpet saab kasutada erinevates vormides, alates täielikult veebipõhistest kursustest kuni hübriidkursusteni, kus õpilased õpivad nii füüsilises klassiruumis kui ka veebis.