MSc toidu- ja toitumisteadused (töökogemusega)
Sheffield Hallam University
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Sheffield, Suurbritannia
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
2 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
GBP 17 205 *
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
31 May 2024
Varaseim alguskuupäev
Sep 2024
* rahvusvahelistele/EL-i üliõpilastele (1500 naela praktikaaastal) | 10 310 naela Ühendkuningriigi üliõpilastele (1500 naela praktikaaastal)
Sissejuhatus
Omandage toidu- ja toitumisteaduste karjääriks vajalikud oskused ja teadmised, omandades samal ajal tõelisi tööstuskogemusi.
- Omandage toidu- ja toitumisteaduse põnevaks karjääriks vajalik kõrgkvalifikatsioon
- Kasu tervislikust tööturust ja kursuse rõhuasetusest tööalasele konkurentsivõimele
- Omandada põhjalikud teadmised toitumisest, toiduainete tootmisest, seadusandlusest ja arengust
- Valmistuge tehnilisteks ja tootearenduse rollideks elavas tööstuses
- Õppige rakenduslikus keskkonnas, kus on nüüdisaegsed köögid ja seadmed
Toidu- ja toitumisteaduste MSc võimaldab teil tõsta oma olemasolevat asjakohast kvalifikatsiooni ja spetsialiseeruda sellele valdkonnale. Kasutate praktilisi tehnikaid ning uurite põhjalikult toitu ja toitumist, valmistudes väärt karjääriks.
Õppekava
See kursus valmistab teid ette tehnilisteks ja tootearenduse rollideks toiduainetööstuses, pöörates suurt rõhku toitumisele. Õpid tundma toiduainete tootmist ja toitumist rakenduskeskkonnas, arendades tehnilisi põhioskusi meie tipptasemel arendusköökides, toidu- ja toitumislaborites ning sensoorsetes komplektides. Rakendate neid praktilisi oskusi nii meie tööstuspartnerite pakutavate kommertsrakendustega nagu Morrisons ja Cranswick PLC, kui ka valikulistel paigutustel.
Õpid läbi
- loengud, seminarid ja töötoad
- praktilised istungid
- live-projektid
- juhtumiuuringud
- valikulised paigutused
- akadeemiline uurimistöö
- väitekiri
Seda kursust antakse silmast silma kolme semestri jooksul – õpetamine toimub vastavalt teie kursuse pikkusele ja akadeemilisele kalendrile.
Töökogemus lisatakse teie kursuse keskele. Teie lõputöö moodul esitatakse pärast teie praktika lõpetamist.
Rakenduslik õpe
Tööpraktika
See kursus hõlmab valikulist praktikat tööstuses, mis võib kesta kuus kuni kaksteist kuud. Need pakuvad teile väärtuslikke kogemusi ja kontakte.
Live projektid
Selle kursuse professionaalsete ja akadeemiliste oskuste valdkonnas rakendate oma õpinguid akadeemilistes uuringutes ja ärilistes juhendites. Näited hõlmavad maitsvate tervislike alternatiivide väljatöötamist, toiduainete märgistamise mõju mõistmist tarbijatele, toidutoote väljatöötamist suurele toiduainete jaemüüja partnerile või kohalike VKEde toetamist toidu kvaliteedi tagamise süsteemidega.
Võrguvõimalused
Tänu tugevatele tööstus- ja vilistlassidemetele, praktikavõimalustele ja kaubanduslikele alustele pakub see kursus rohkelt võimalusi võrgustike loomiseks.
Aktuaalset
See kursus valmistab teid ette karjääri
- toiduainete arendamine
- toidu reguleerimine ja märgistamine
- toiduainetööstuse poliitika
- hangete ja toidutarnijate juhtimine
- toidu kvaliteedi juhtimine
Teenused
Sisseastumised
Stipendiumid ja rahastamine
Pakume rahvusvahelistele tasu maksvatele üliõpilastele konkurentsivõimelisi stipendiume, allahindlusi ja auhindu.
Galerii
English Language Requirements
Kinnitage oma inglise keele oskust Duolingo inglise keele testiga! DET on mugav, kiire ja taskukohane inglise keele online-test, mida aktsepteerivad üle 4000 ülikooli (nagu see) üle maailma.