Ülevaade

See kursus annab võimaluse viia läbi toitumisteaduste üksikasjalik uuring. See lähenemisviis lähtub nii elanikkonna toitumisest kui ka individuaalsest toitumisest.

Õpilased õpivad toidu ja toitumise suuniste väljatöötamisel ja kasutamisel, toitumise hindamisel ja juhtimisel, toitumisolukorra determinantide, toitumise-haiguste suhete ja tervise edendamise teemadel. Need teemad toetuvad biokeemia, molekulaarse toitumise, toidu koostise ja epidemioloogia teaduse õpetamisega.

Kursus pakub ka võimalust viia läbi sõltumatu uurimistöö, mille juhendajaks on erialased teadmised uurimisvaldkonnas. Selle kaudu õpivad õpilased teaduslike uuringute, uurimismeetodite ja statistilise analüüsi eetikat. See valmistab õpilasi ette teadusliku uurimistöö läbiviimiseks ja hindamiseks ning tutvustab neid valitud kutsealal nõutavate teaduslike uuringute standarditena.

Kursus on praegu ettevalmistatud akrediteerimisega tegelemiseks ühingu toitumiseks. Kui kursuse akrediteeritud lõpetaja saab taotleda toitumisassotsiatsiooni otsese sissekande kaudu kui registreeritud assotsieerunud toitumisspetsialist ja siis on neil õigus kasutada nime järel ANUTRi tähte.

Omadused ja eelised

Meil on spetsialiseerunud ruumid ja ressursid, et simuleerida kliinilisi seadeid ja kodus keskkonda, et õpilased saaksid kogemusi mitmesugustes seadetes, kus toitumisalane hinnang ja nõuanded toimuvad. Õpilasel on juurdepääs spetsiaalsetele füsioloogialaboritele, kus on tehnika taseme ja keha koostise ja füüsilise jõudluse analüüs. Meil on ka toidu mikrobioloogia ja biokeemilised laborid koos mitmesuguste toiduainete tootmisseadmetega, sealhulgas tööstuslikud standardsed pagaritöökojad ja lihalõikuslaborid, arendusköögid ja kümne kabiini meeleolukas maitsepaneelide komplekt. Õpilastele antakse juurdepääs tänapäevasele toitumisanalüüsile, statistilisele ja kvalitatiivsele uurimistarkvarale, mis tagab, et pärast lõpetamist tunnevad nad praegusel ajal kasutatavaid programme.

Kursuse üksikasjad

Aasta 1

Tüüpilised õppetükid võivad sisaldada järgmist, kuid neid võib muuta.

  • Põhiline toitumine
  • Toitumine rahvastiku tervises
  • Molekulaarne toitumine ja biokeemia
  • Eluviis määravad toitumise, tervise ja heaolu tegurid
  • Tervise edendamine
  • Toidu koostis ja analüüs
  • Toitumise hindamine ja hindamine
  • Toit ühiskonnas
  • Doktoritöö koos uurimismeetoditega

Karjääri väljavaated

See kursus kajastab pädevusi, mis on olulised edukaks karjääriks rahvatervise toitumise, toitumise ja toitumise alaste teadusuuringute, toitumisalase kommunikatsiooni ja ajakirjanduse vallas, kui kogukonna arengu toitumisspetsialistid, kohaliku omavalitsuse projektitoidurid, iseseisvad toitumisspetsialistid, toidutööstuse toitumisspetsialist ja muud sarnased rollid, nagu meditsiiniline kirjutamine, teaduse õpetamine ja dieet.

Riiki sisenemise nõue

Sul on vähemalt 2: 2 bakalaureuseõppes diplomi või samaväärne mis tahes teema. Hiljutine bioteadustepõhine kraad on soovitav, kuid õpilased, kellel ei ole biosteaduspõhist kraadi, võivad olla abikõlblikud, kui nad suudavad tõendada biotehnoloogiaga seotud teadmisi.

Programmi õpetamise keel:
  • Inglise

Vaata veel 6 kursust Manchester Metropolitan Universityis »

See kursus on Ülikoolilinnas
Start Date
sept 2019
Duration
1 - 2 aastat
Osakoormus
Päevane õpe
Price
8,500 GBP
Ühendkuningriigi ja ELi üliõpilased: täistööajaga töötasu: 8 500 £ aastas. Osalise tööajaga tasu: 1417 £ 30 ainepunkti kohta aastas. Euroopa Liitu mittekuuluvad rahvusvahelised ja Kanalisaarte õpilased: Täistööajaga töötasu: 14 500 £ aastas. Osalise tööaj
Asukohtade järgi
Kuupäeva järgi
Start Date
sept 2019
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev

sept 2019

Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
End Date