Mis on toiduteadus?
Toiduteadus uurib toitu ja selle seost keskkonna, ühiskonna ja majandusega. See hõlmab toidu tootmise, töötlemise, ohutuse ja toitumise uurimist. Toiduteadus hõlmab ka toidust põhjustatud haiguste ja saastumise uurimist.

Mida ma saan teha toiduteaduse kraadiga?
Toiduteaduse kraad võib viia karjäärini toiduainetööstuses, töötades sellistes valdkondades nagu toiduainete tootmine, töötlemine, ohutus ja toitumine. Toiduteaduse lõpetajad võivad töötada ka toidust põhjustatud haiguste ja saasteuuringute valdkonnas. Toiduteaduse taustaga inimestel on võimalused töötada riigiasutustes või eraettevõtetes, mis on seotud toiduainetööstuse reguleerimisega. Toiduteaduse lõpetajad võivad teha karjääri akadeemilistes ringkondades, õpetada ja viia läbi uuringuid ülikoolides ja kolledžites.

Miks õppida toiduteadust?
Toiduteadus on oluline mitmel põhjusel. See aitab meil mõista, kuidas toit mõjutab meie tervist ja keskkonda, mis võib aidata parandada toidu tootmis- ja töötlemismeetodeid, tagades, et söödav toit on ohutu ja toitev. Toiduteadust õppides saame ka rohkem teada, kuidas ennetada ja kontrollida toidust põhjustatud haigusi. Lõpuks aitab toiduteadus meil mõista keerulisi majanduslikke ja sotsiaalseid tegureid, mis mõjutavad toidu tootmist ja tarbimist.

Toiduteaduse kraadid
Toiduteaduse kraadi pakutakse bakalaureuse- ja magistriõppe tasemel. Bakalaureuseõppe programmid kestavad tavaliselt neli aastat ja hõlmavad selliseid teemasid nagu toidukeemia, mikrobioloogia ja toitumine. Kraadiõppeprogrammid kestavad tavaliselt kaks aastat ja hõlmavad toidufüüsikat ja inseneriteadusi hõlmavate arenenud toiduteaduste teemade kursusi.

Taiwan (traditsiooniline hiina: 台湾 või 台湾, lihtsustatud hiina: 台湾 Tai WAN) on rahvas, mis on koduks enam kui 23 miljonit inimest ja on üks kõige tihedamini asustatud kohti maailmas. Mainekama ülikooli National Taiwan University.

Tudengid saavad valida vastavalt oma huvidele üksikute kursuste vahel. Tudengid võivad ka kombineerida erinevaid kursuseid, nii et nad aitaksid neil saavutada konkreetseid eesmärke, nagu näiteks tööoskuste parandamine, uue karjääri alustamine, sertifikaadi või kraadi omandamine.